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ズッキーニのアンチョビチーズ焼き
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ズッキーニのアンチョビチーズ焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニのアンチョビチーズ焼き

takepierre
takepierre @cook_40107007

ズッキーニにアンチョビをのせてトースターでカリッと焼きます
ズッキーニがほくほくして、アンチョビととてもよく合います
このレシピの生い立ち
ズッキーニを美味しく食べたくて

ズッキーニにアンチョビをのせてトースターでカリッと焼きます
ズッキーニがほくほくして、アンチョビととてもよく合います
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takepierre
takepierre @cook_40107007

ズッキーニにアンチョビをのせてトースターでカリッと焼きます
ズッキーニがほくほくして、アンチョビととてもよく合います
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • アンチョビフィレ 2枚
  • ドライトマト（あれば） 1枚
  • 粉チーズ 大さじ1～2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ドライトマトはぬるま湯につけて戻したら、粗みじん切りにしておく。
    ズッキーニは少し厚めの輪切りにし、耐熱皿に入れる。

  2. 2

    ズッキーニの上にちぎったアンチョビ、ドライトマト、粉チーズ、オリーブオイルを振りかける。

  3. 3

    トースター（1000w）で15分くらい焼く。
    少し焼き色がついてズッキーニに火が遠ていたら出来上がり

  4. 4

  5. 5

    ブログでも献立で紹介しています。良かったら見てください♪
    http://ameblo.jp/take-pierre

コツ・ポイント

ドライトマトはなくても大丈夫です

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takepierre
takepierre @cook_40107007
2013/07/15 02:57に公開
新米主婦です。皆さんのレシピを参考に毎日おいしくヘルシーな食卓作りを目指しています。ブログもしていますので、よかったら見てくださいねhttp://ameblo.jp/take-pierre/
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このレシピのキーワード

ズッキーニ ﾄﾞﾗｲトマト アンチョビ フィレ

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