フライパンで簡単サムギョプサル

京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412

フライパンで焼くだけで美味しい本格的なサムギョプサルがおうちでできますヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
一度作ったら大好評だったので、レシピを作ってみました(^^)

フライパンで簡単サムギョプサル

フライパンで焼くだけで美味しい本格的なサムギョプサルがおうちでできますヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
一度作ったら大好評だったので、レシピを作ってみました(^^)

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材料

1人分
  1. 豚肉(お好みの部位) 150g
  2. キムチ 100g
  3. ニンニク 2片
  4. コチュジャン(味噌用) 大匙1
  5. 味噌(味噌用) 大匙1
  6. ごま油(味噌用) 小匙1
  7. ごま油(タレ用) 大匙1
  8. 塩(タレ用) 小匙0.5
  9. チシャ菜 10枚
  10. ごま油(焼き油用) 小匙1

作り方

  1. 1

    豚肉は塩コショウをして一口大に切る
    ニンニクは薄くスライスしてフライパンで材料を全部入れて焼くだけ

  2. 2

    味噌用の材料を混ぜる

  3. 3

    タレ用のごま油と塩を混ぜる

  4. 4

    チシャ菜の上にごま油と塩のタレに漬けた豚肉と味噌ニンニク、キムチを載せて包んで食べる

コツ・ポイント

豚肉は良く焼きましょう

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京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412
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京都の田舎と都会を行ったり来たりしている主婦です。子育ても終わり、自分の時間ができ、これからは好きな料理のレパートリを増やそうと思っています。
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