みょうががやっぱりいい味だしてます。（大葉と生姜も必須ですが。）サラダ代わりにたっぷり野菜を食べましょ♩

このレシピの生い立ち
実家の庭に茗荷がぼうぼうと実ります。
みょうがが無くても美味しいですけど、やっぱりみょうがを入れるだけで一段とグレードアップする即席漬けです。
ちなみに、みょうがを天ぷらにしても美味しいです♩