マキベリー入り♪チアシードプリン
栄養価の高いヘルシープリンです。ダイエット中の方にもお勧めです。他のフルーツでも◎。クックパッドニュース掲載されました♡
このレシピの生い立ち
モニターで戴いたアーモンドブリーズが少し残ったのでチアでプリンに。マキベリーに自家製ブルーベリー（色が綺麗な為）を添えましたが、ココアでチョコ味でも美味しい。
自家製アーモンドミルクだとロースイーツになりますが、ココナッツミルク、豆乳でも◎
マキベリー入り♪チアシードプリン
栄養価の高いヘルシープリンです。ダイエット中の方にもお勧めです。他のフルーツでも◎。クックパッドニュース掲載されました♡
このレシピの生い立ち
モニターで戴いたアーモンドブリーズが少し残ったのでチアでプリンに。マキベリーに自家製ブルーベリー（色が綺麗な為）を添えましたが、ココアでチョコ味でも美味しい。
自家製アーモンドミルクだとロースイーツになりますが、ココナッツミルク、豆乳でも◎
アプリでひらく作り方
- 1
ミルク、アガベシロップ、塩、マキベリーをよく混ぜ、チアシードを入れて更に混ぜて冷蔵庫で半日置く。※一時間後に全体を混ぜる
-
- 2
※マキベリーが混ざりにくいですが、徐々に馴染んでくるのでチアシードを入れても大丈夫。冷蔵後に混ぜるのも適当な時間で大丈夫
- 3
チアシードが膨らんでフルーチェ状になったらカップに盛る。フルーツを中に入れるともっと美味しいです。
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- 4
果物を乗せる。自家製ブルーベリーがあったので沢山乗せましたが、マキベリーの風味は特に主張しないので他の果物も合います。
-
- 5
色合いが寂しいので自家製バジルを添えましたが、とてもさわやかでマッチしていました。桃等、バジルは夏野菜や夏果実と相性◎
-
- 6
左：オーガニックローチアシード
右：アーモンドミルク（添加物有りなので自家製ナッツミルクならより安心です） -
- 7
天然塩
色々ありますが、塩が変わるだけで料理の腕が上がった気になります(笑) -
- 8
左：オーガニックローマキベリー
右：オーガニックローアガベシロップ（低GI値なので使用しましたが他の甘味料でもOK） -
コツ・ポイント
マキベリーパウダーが混ざりにくいですが、チアシードを入れてからでも混ぜているうちに馴染んできます。
冷蔵庫に入れてからも思い出した時でいいので最低一回は混ぜてください(チアシード全体に水分を吸わせるため)
つくれぽ
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