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ツナと人参のカレーマヨサラダ
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ツナと人参のカレーマヨサラダ-レシピのメイン写真

ツナと人参のカレーマヨサラダ

liscooking
liscooking @cook_40132026

カレー風味を効かせたスライサーで下ろすだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので考えました。

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カレー風味を効かせたスライサーで下ろすだけの簡単サラダです。
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材料

3〜4人分
  • ツナ缶(水煮またはオイル漬け) 1缶(70gくらい)
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 市販の合わせ酢 80cc
  • 塩 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • カレー粉 小さじ1
  • コショウ 少々
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ツナの水気を切っておく。
    人参は千切りに、玉ねぎは薄くスライスする。
    マヨネーズとカレー粉を混ぜておく。

  2. 2

    ボウルに人参と玉ねぎを入れ、塩をくわえて軽く混ぜる。合わせ酢を加えて混ぜ15分ほど置いておく。

  3. 3

    しんなりしたらもう一度全体を混ぜ合わせ、余分な水分を捨てる。

  4. 4

    ツナとカレーマヨネーズ、ごま、コショウを少々加えて混ぜ合わせる。

    • ツナと人参のカレーマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け仕上げにパセリなどをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは水にはさらさず空気に触れさせることで辛味を取ります。

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liscooking
liscooking @cook_40132026
2018/08/23 22:19に公開
パンとお菓子の教室LIS主催フードコーディネータージュニア野菜ソムリエ保育士&歯科衛生士パンとお菓子、グルテンフリー、ケーキデコレーションなどのレッスンを開催しています。
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このレシピのキーワード

カレー サラダ ツナ にんじん カレー粉 玉ねぎ

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