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苦くない☆ピーマン&塩こんぶ
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苦くない☆ピーマン&塩こんぶ-レシピのメイン写真

苦くない☆ピーマン&塩こんぶ

ゆいランラン
ゆいランラン @cook_40049473

ピーマンの苦みもなく、子供もお気に入り♡
彩りもよく、お弁当のおかずにも♡
2011/8/30☆100人話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
子供のピーマン嫌い克服に!!
我が家では”こんピー”と呼び、子供のお弁当にも♡
ゆでる時に、塩だけでなく油も入れるといいと記憶していて…(色あせ防止?苦み抑える??)
詳しくわかりませんが…(^〜^)

ピーマンの苦みもなく、子供もお気に入り♡
彩りもよく、お弁当のおかずにも♡
2011/8/30☆100人話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
子供のピーマン嫌い克服に!!
我が家では”こんピー”と呼び、子供のお弁当にも♡
ゆでる時に、塩だけでなく油も入れるといいと記憶していて…(色あせ防止?苦み抑える??)
詳しくわかりませんが…(^〜^)

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ゆいランラン
ゆいランラン @cook_40049473

ピーマンの苦みもなく、子供もお気に入り♡
彩りもよく、お弁当のおかずにも♡
2011/8/30☆100人話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
子供のピーマン嫌い克服に!!
我が家では”こんピー”と呼び、子供のお弁当にも♡
ゆでる時に、塩だけでなく油も入れるといいと記憶していて…(色あせ防止?苦み抑える??)
詳しくわかりませんが…(^〜^)

ピーマンの苦みもなく、子供もお気に入り♡
彩りもよく、お弁当のおかずにも♡
2011/8/30☆100人話題入り感謝♡

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子供のピーマン嫌い克服に!!
我が家では”こんピー”と呼び、子供のお弁当にも♡
ゆでる時に、塩だけでなく油も入れるといいと記憶していて…(色あせ防止?苦み抑える??)
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材料

  • ピーマン 3〜4個
  • 塩こんぶ ひとつまみ(お好み)
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作り方

  1. 1

    ピーマンは、縦に二つ切りし、種と取り、横に5ミリ幅位に切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみ、サラダ油少々を入れ、切ったピーマンをさっとゆでる。

  3. 3

    ザルにあけ、触れる程度に冷めたら、塩こんぶを入れ和える。
    冷蔵庫に入れ、味が馴染んだら出来上がり。

  4. 4

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ゆいランラン
ゆいランラン @cook_40049473
2009/05/29 08:36に公開
北海道(札幌)在住☆夫婦2人暮らし、たまに大学生娘の帰省あり⁈魚介類苦手なパパゆえ、チャレンジ出来ない食材が多々あり(T ^ T)勝手に食材変更して、レポさせて戴いている事がありますm(_ _)mマイペースにレポする事に喜びを感じております♡なので、お礼レポは結構です(^^) 【なまら北海道好きっ♡会】No.43☆
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このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ

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