ピリッと餃子ラーメン
トロミがあるので、熱々ラーメンを味わえます。
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今流行りの餃子鍋をヒントにラーメンに餃子を入れてみました。
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今流行りの餃子鍋をヒントにラーメンに餃子を入れてみました。
沸騰したお湯に
餃子、白菜を入れ、煮立たせ1~2分後に麺を入れる
麺を入れ,5分
かやく、コチュジャンを入れる
大さじ2のお水で溶いた片栗粉を入れ、トロミをつける
仕上げに、ゴマ油、
ネギを載せ完成
日本のみそと韓国のコチュジャンは相性がいいので、深みのある味になります。
辛いの苦手な方は、入れすぎ注意です。
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