家にある材料で 生八つ橋!?

すずりん @cook_40123806
家にある材料で生八つ橋を作りました。
このレシピの生い立ち
子供が生八つ橋が食べたいと言うので
家にある材料で作れないかと。
ういろうが作れるなら
生八つ橋も作れるかな?と試してみました。
家にある材料で 生八つ橋!?
家にある材料で生八つ橋を作りました。
このレシピの生い立ち
子供が生八つ橋が食べたいと言うので
家にある材料で作れないかと。
ういろうが作れるなら
生八つ橋も作れるかな?と試してみました。
作り方
- 1
耐熱皿に①の材料を入れ混ぜます。
水を少しずつ入れながら混ぜます。
- 2
ふんわりとラップをします。
- 3
レンジで500wで1分30秒くらい
加熱します。
様子を見ながら10~20秒ずつ加熱し、
固まるまで繰り返します。 - 4
ラップの上に きな粉を打ち粉がわりにし、
生地を置いた上にもきな粉をふるいラップをして
生地を薄く平に伸ばします。 - 5
※きな粉なしで伸ばす事が出来ました。(水50ccの場合)
うまく伸ばせない時は 小分けにして伸ばすといいですよ。
- 6
生地を好きな大きさに切り、
餡をのせて包みます。 - 7
②ご飯で作る場合は
温かいご飯で作ります。袋に②の材料を入れ
ご飯を潰しながら混ぜます。4と6と同じです。
- 8
※シナモンは生地に混ぜても
きな粉と混ぜても
どちらでも いいです。
コツ・ポイント
熱いのを触る時は
火傷に注意して下さい。
シナモンが無かったので
パン用のシナモン入りのバニラシュガー(3~4g)を使いました。
バニラ風味になりました。
ご飯はかために炊いてあったので
粒が残ってしまいました。
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