アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
シンプルで美味しい！くにしゃんのアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ♪おかわりしたくなる美味しさ(^o^)v
このレシピの生い立ち
くにしゃんの得意技(^o^)vペロペロンチーノいやアーリオ・オリオ・ペペロンチーノです(^o^)v
アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ♪
シンプルで美味しい！くにしゃんのアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ♪おかわりしたくなる美味しさ(^o^)v
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くにしゃんの得意技(^o^)vペロペロンチーノいやアーリオ・オリオ・ペペロンチーノです(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。1.5リットルの湯に塩15g を入れ、規定の茹で時間より早く(約1分)ザルに上げる♪
- 2
にんにくを軽くつぶし、皮を剥き薄くスライスする♪とうがらしはヘタを取り種を出し輪切りにする♪
-
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ中火で炒めていく。ここはじっくりと(^o^)v
-
- 4
にんにくがいい感じに色付いたら、とうがらしを入れ炒め、パセリを入れサッと絡めて、パスタの茹で汁を入れる(^o^)v
-
- 5
そこにパスタを入れ絡めて火を止めて、仕上げにブラックペッパー、オリーブオイルを入れ絡めて出来上がり(^-^)v
-
- 6
お皿に盛ってハイ！どうぞ召し上がれ(^.^)ノ
-
コツ・ポイント
にんにくは焦がさない様に中火で(火加減に注意)じっくりと炒めます♪ソースが出来てパスタを入れ絡めたら火を止めて、ブラックペッパー、オリーブオイルを絡めましょう。麺は炒め無い！焼かない！焼そばではありません(@_@)
つくれぽ
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