ズッキーニとシーフードのトマトパスタ★★
アズッチ @cook_40033701
ズッキーニが、柔らかい食感でトマトソースにぴったり！！ ズッキーニが手に入ったら、是非作ってみてね。
このレシピの生い立ち
採れたてのズッキーニをお友達に頂きました。ズッキーニがとても美味しいので、大好きシーフードと、大好きなトマトでパスタにしました。
手作りだと、自分の大好きな食材を、わがままに組み合わせて作れるから手作り最高♪
ズッキーニとシーフードのトマトパスタ★★
ズッキーニが、柔らかい食感でトマトソースにぴったり！！ ズッキーニが手に入ったら、是非作ってみてね。
このレシピの生い立ち
採れたてのズッキーニをお友達に頂きました。ズッキーニがとても美味しいので、大好きシーフードと、大好きなトマトでパスタにしました。
手作りだと、自分の大好きな食材を、わがままに組み合わせて作れるから手作り最高♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでる。
- 2
ズッキーニとプチトマトを、食べやすいように切る。シーフードは、レンジで軽く解凍する。
- 3
フライパンに、オイルを入れ、刻んだにんにくを入れる。
シーフードを入れ、火が通ったら、ズッキーニを入れて両面焼く。 - 4
プチトマトを入れて、さっと炒め、トマトソースを加える。
- 5
次に、ゆでたパスタを入れ、トマトソースに絡めながら炒めて、塩コショウで、味を整えてできあがり。
- 6
粉チーズをたっぷりかけてどーぞ♪
コツ・ポイント
トマトソースは、事前に手作りしたものです。
作り方：にんにく1～2片、玉ねぎ1コのみじん切りをオリーブオイルで透き通るまでいためて、缶詰のカットトマト2個を投入して、ローリエをいれて20～30分煮つめ、塩コショウで整えて作り冷凍してます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18738235
