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サキイカと野菜のピリ辛おつまみ♡
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サキイカと野菜のピリ辛おつまみ♡-レシピのメイン写真

サキイカと野菜のピリ辛おつまみ♡

meuco
meuco @cook_40086795

さきいかの旨味でお野菜がたっぷり食べられる、おいしいおいしいおつまみです♡
このレシピの生い立ち
物産展の試食で食べたサキイカキムチがとってもおいしくて♬
でも高くて買えないんですよね～。。。

作り方をちょろっと聞いたので、お野菜も足してみました＊

さきいかの旨味でお野菜がたっぷり食べられる、おいしいおいしいおつまみです♡
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物産展の試食で食べたサキイカキムチがとってもおいしくて♬
でも高くて買えないんですよね～。。。

作り方をちょろっと聞いたので、お野菜も足してみました＊

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サキイカと野菜のピリ辛おつまみ♡

meuco
meuco @cook_40086795

さきいかの旨味でお野菜がたっぷり食べられる、おいしいおいしいおつまみです♡
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物産展の試食で食べたサキイカキムチがとってもおいしくて♬
でも高くて買えないんですよね～。。。

作り方をちょろっと聞いたので、お野菜も足してみました＊

さきいかの旨味でお野菜がたっぷり食べられる、おいしいおいしいおつまみです♡
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物産展の試食で食べたサキイカキムチがとってもおいしくて♬
でも高くて買えないんですよね～。。。

作り方をちょろっと聞いたので、お野菜も足してみました＊

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材料

  • さきいか 1袋(70～100ｇ)
  • きゅうり(千切り) 1本
  • 人参(千切り) 1/2本
  • 大根(千切り)入れなくてもＯＫ ５㎝
  • ＊コチュジャン 大１
  • ＊醤油 大１
  • ＊ごま油 大1/2～１
  • ＊にんにくすりおろし 小1/2
  • ＊砂糖 大1/2～１
  • ＊白ごま(すりごまでも) 大２～３
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作り方

  1. 1

    さきいかを厚手のビニール袋に更に裂いて入れる。

  2. 2

    野菜はすべて千切りにする。

    ＊の調味料は合わせておく。

  3. 3

    さきいかの袋に野菜も入れて良く手で混ぜ、合わせておいた＊印の調味料を入れて袋の上から手でよくモミモミする。

  4. 4

    出来上がり～♬

    • サキイカと野菜のピリ辛おつまみ♡作り方4写真

コツ・ポイント

さきいかは買ってきたままではお野菜と馴染まないので、面倒でもさらに裂いてください。
この作業があるのとないのじゃ、味の染み方が全然違います。

お野菜は好きな物で結構です。
きゅうりと人参はオススメです❤

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meuco
meuco @cook_40086795
2013/07/25 02:46に公開
食べるの大好き♡ビール大好き♡家族の笑顔大好き♡5人姉妹と末っ子長男の6人姉弟のママです。ママと言うよりファンキー母ちゃんです。朝から晩までビールとおつまみの事ばかり考えております♬
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このレシピのキーワード

大根 にんじん キュウリ さきいか コチュジャン

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