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血圧・血糖を上げにくいかぼちゃスープ
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血圧・血糖を上げにくいかぼちゃスープ-レシピのメイン写真

血圧・血糖を上げにくいかぼちゃスープ

IB6UB9
IB6UB9 @cook_40068124

塩分・糖分・カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧、糖尿病の予防に。
このレシピの生い立ち
脳梗塞の家族のための一品。

塩分・糖分・カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧、糖尿病の予防に。
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血圧・血糖を上げにくいかぼちゃスープ

IB6UB9
IB6UB9 @cook_40068124

塩分・糖分・カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
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材料

2人分
  • 水 200〜300ml
  • かぼちゃ(1口大) 10〜15個
  • にんじん (1口大) 5〜6個
  • アスパラ (1口大) 2本分
  • 玉ねぎ (1口大) 1/4個分
  • コンソメ(顆粒) 少々、2振り程度
  • バジル 少々、2振り程度
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作り方

  1. 1

    野菜は全て一口大にしておき、鍋に水と野菜を入れて火を通す。

  2. 2

    かぼちゃが煮えたらコンソメで味を整え、仕上げにバジルを振って完成。
    ※味を足すなら塩分のないコショウがオススメ。

コツ・ポイント

味付けはコンソメ少々で充分、余分な塩分はカット。
固形でなく顆粒を使って最低限に抑える。
足すなら塩でなくコショウを。

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IB6UB9
IB6UB9 @cook_40068124
2013/07/18 00:34に公開
アメリカ食材でのレシピや英語レシピを翻訳&アレンジしたレシピを中心に掲載しています。あとお弁当に使えそうなもの。料理に感動を、お弁当に笑い(と少しの悪意)を。【掲載レシピ見直し中】MYフォルダして下さってた方々スミマセン。改良を重ねたレシピが出来あがり次第再UPしていきますのでご勘弁を。
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ にんじん アスパラ 玉ねぎ

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