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簡単にね！揚げ（焼き）だし豆腐
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簡単にね！揚げ（焼き）だし豆腐-レシピのメイン写真

簡単にね！揚げ（焼き）だし豆腐

りべまる
りべまる @cook_40025145

揚げるのは面倒なのでフライパンで簡単に揚げ焼きです。そのままのフライパンでタレを絡めちゃいます。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に、洗い物も少なく一品！

揚げるのは面倒なのでフライパンで簡単に揚げ焼きです。そのままのフライパンでタレを絡めちゃいます。
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とにかく簡単に、洗い物も少なく一品！

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簡単にね！揚げ（焼き）だし豆腐

りべまる
りべまる @cook_40025145

揚げるのは面倒なのでフライパンで簡単に揚げ焼きです。そのままのフライパンでタレを絡めちゃいます。
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とにかく簡単に、洗い物も少なく一品！

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材料

２人前
  • 木綿豆腐 １丁
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 少々
  • めんつゆ 大さじ３
  • 水 適量
  • 片栗粉 適量
  • 青海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を軽く水切り、タオルで水気を切り小麦粉をまぶす。

  2. 2

    油を多めに引いたフライパンで全面に焼き色をつける。

  3. 3

    焼けたらキッチンペーパーに取り出し、同じフライパンにめんつゆ、濃縮量の水を入れ煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    豆腐を戻しタレを絡めたら青海苔を振って出来上がり！

コツ・ポイント

めんつゆだけで簡単！

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りべまる
りべまる @cook_40025145
2013/07/20 14:18に公開
２００５年からシンガポール在住。 ６才の息子と、私と結婚してからバカになった～という主人と３人、笑いあり涙ありのお笑いヒューマンドラマの中で過ごしています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 もめん豆腐 小麦粉

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