นำลูกชิดมาล้างเอา เมือกออกให้หมด แล้วนำลูกชิดแบ่ง 2-3 ถ้วย (ขึ้นอยู่กับว่าจะอยากได้กี่สีค่ะ)

นำน้ำหวานเฮบูลบอย หรือสีที่ผสมน้ำแล้ว มาแช่ลูกชิด( ให้น้ำหวานท่วมลูกชิด แช่ทิ้งไว้ 15-30 นาที

ครบเวลา นำลูกชิดเทใส่กระชอน ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำใส่กับขนมหวานหรือตกแต่งไอศกรีมได้เลยค่ะ ตัวลูกชิด จะหอม ของกลิ่นน้ำเฮบูลบอยค่ะ

น้ำหวานที่ใช่ เฮบูลบอย เขียว และ แดง สีน้ำดอกอัญชันค่ะ