ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ
Manop Gatecare @kookteywada
ปีนี้ปีไก่ ก็จัดเมนูไก่สักหน่อย เดี๋ยวจะตกเทรน ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก ไม่ตายตัวในวัตถุดิบ ชอบอะไรก็ใส่ไป ไปทานข้างนอกก็ราคาไม่เบา
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ
ปีนี้ปีไก่ ก็จัดเมนูไก่สักหน่อย เดี๋ยวจะตกเทรน ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก ไม่ตายตัวในวัตถุดิบ ชอบอะไรก็ใส่ไป ไปทานข้างนอกก็ราคาไม่เบา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น คลุกนวลแป้งทอดกรอบ ทอดให้เหลืองนอก นุ่มใน พักไว้(หากไม่ชอบแป้งให้ทอดได้เลย)
- 2
ตั้งน้ำมัน 2 ชต. ร้อนใส่ผักลงผัด ผักสลด
- 3
ปรุงรสตามชอบ แล้วเติมซีอิ๊วดำ 0.5-1 ชช. เติมน้ำเล็กน้อย
- 4
ได้ที่เอาเนื้อไก่ลงผัด พร้อมต้นหอม ผัดจนเข้ากันดี ปิดไฟ
- 5
ตักใส่จานโรยพริกไทยป่นเล็กน้อย...ทานเป็นของทนเล่น แกล้ม กับข้าวได้เลยครับ
- 6
ปล. หากชอบผักอื่น ๆ ก็ใส่ได้ตามชอบครับ จะเป็นเห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน ฯลฯ
รูป Cooksnap
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1872272
ความคิดเห็น