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わが家定番のチキン南蛮♪
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わが家定番のチキン南蛮♪-レシピのメイン写真

わが家定番のチキン南蛮♪

♡みぃたん♡
♡みぃたん♡ @cook_40082320

大人から子どもまでみーんな大好きなメニュー!ボリュームたっぷりで満腹満足(*^o^*)

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材料

2人分
  • 鶏もも又はムネ肉 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ☆酢 50cc
  • ☆醤油 50cc
  • ☆砂糖 50cc
  • タルタルソース レシピID:18674620 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウをし小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ☆を全て小鍋に入れ、一度沸騰させ酢をとばす。

  3. 3

    溶いた卵に鶏肉をくぐらせ、油でカリッと揚げて、油をきっておく。

  4. 4

    揚がったお肉が熱いうちに2のたれに入れ、絡ませたらお皿へ。

  5. 5

    タルタルソースを乗せて完成!

コツ・ポイント

お弁当にする時は、たれに水溶き片栗粉でとろみをつけておくとよいです!

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♡みぃたん♡
♡みぃたん♡ @cook_40082320
2012/04/01 06:35に公開
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏もも肉 卵 小麦粉 鶏胸肉

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