簡単♪ふろふき大根海苔ソース

簡単♪ふろふき大根海苔ソース-レシピのメイン写真

簡単♪ふろふき大根海苔ソース

こうちゃん＠ @cook_40061183

大根と海苔の新しい出会いです！（笑）
しかも、良く合いますよ。
このレシピの生い立ち
大根と海苔の佃煮があったので、ふろふき大根にしてみました。（╹◡╹）

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しかも、良く合いますよ。
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大根と海苔の佃煮があったので、ふろふき大根にしてみました。（╹◡╹）

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こうちゃん＠ @cook_40061183

大根と海苔の新しい出会いです！（笑）
しかも、良く合いますよ。
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大根と海苔の佃煮があったので、ふろふき大根にしてみました。（╹◡╹）

大根と海苔の新しい出会いです！（笑）
しかも、良く合いますよ。
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大根と海苔の佃煮があったので、ふろふき大根にしてみました。（╹◡╹）

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材料

2人分

大根（2cm幅の輪切り） 2枚
★海苔佃煮大さじ1
★麺つゆ（濃縮タイプ）大さじ1
★水大さじ1
★炒り胡麻少々
白だし大さじ1
米大さじ1

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作り方

1
主な材料はこれだけです♪（╹◡╹）
2
大根は約2cm幅に輪切りにして皮をむき、十文字に切り込みを入れ面取りをする。
3
鍋に多めの水・白だし・米を入れて、沸騰したら弱〜中火で25〜30分煮る。
水が無くなってきたら追加して下さい。
4
お皿に、海苔佃煮・麺つゆ・水・炒り胡麻を加えてよく混ぜ合わせる。
5
大根に火が通ったら、水でさっと米のぬめりを洗い水気をきる。
熱いので火傷には注意して下さいね！
6
大根をお皿に盛り付け★のソースをかける。
ネギや、かいわれなどを飾りつけて完成♪
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コツ・ポイント

大根は、レンチンでもOKですよ。

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こうちゃん＠ @cook_40061183

2017/01/22 08:00に公開

こんにちは♪ ご訪問ありがとうございます！料理が趣味の男子です。（^^）自分のレシピで、料理が『美味しかった！』と、一人でも多くの方に思って頂ければ幸いです☆＼（^▽^）／　

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このレシピのキーワード

ふろふき大根大根米

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