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サク★ほろっ♪ 片栗粉deごまクッキー
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サク★ほろっ♪ 片栗粉deごまクッキー-レシピのメイン写真

サク★ほろっ♪ 片栗粉deごまクッキー

PAL★17
PAL★17 @cook_40174306

ごまがほのかに香ってます。
サラダ油もバターも不要！
油ゼロとは思えない!?!
超サクサクな仕上りに♪＊
このレシピの生い立ち
胡麻が恋しい季節になりました！
素朴な味わいで、いくらでも食べられますよ♪

つくれぽ10件感謝です♬

ごまがほのかに香ってます。
サラダ油もバターも不要！
油ゼロとは思えない!?!
超サクサクな仕上りに♪＊
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素朴な味わいで、いくらでも食べられますよ♪

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PAL★17
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ごまがほのかに香ってます。
サラダ油もバターも不要！
油ゼロとは思えない!?!
超サクサクな仕上りに♪＊
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胡麻が恋しい季節になりました！
素朴な味わいで、いくらでも食べられますよ♪

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ごまがほのかに香ってます。
サラダ油もバターも不要！
油ゼロとは思えない!?!
超サクサクな仕上りに♪＊
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素朴な味わいで、いくらでも食べられますよ♪

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材料

  • 卵黄 １個分
  • 片栗粉 60g
  • 砂糖 30g
  • ごま (白or黒) 10g
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 (お好みで) 1〜2つまみ
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作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖とごまを練り合わせるように混ぜる。
    塩はこの時入れてね！

  2. 2

    片栗粉を２回に分けて入れ、ポロポロになるようにヘラでこすり付けるようにして混ぜる。

    • サク★ほろっ♪ 片栗粉deごまクッキー作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加え、ひとまとまりにする。
    まとまりにくいようなら、手でまとめてね！

    • サク★ほろっ♪ 片栗粉deごまクッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180℃で余熱開始。

  5. 5

    生地を３cmくらいに丸め、余熱したオーブンで15分前後焼く。

  6. 6

    • サク★ほろっ♪ 片栗粉deごまクッキー作り方6写真
  7. 7

    今回は黒ごまで作りました。
    白黒mixでも美味です♪

コツ・ポイント

ごまを紅茶に、牛乳をレモン汁にして、レモンティーVer.もお試しあれ★
アレンジレポ待ってます！

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PAL★17
PAL★17 @cook_40174306
2010/12/11 15:02に公開
17才の、ほのぼのSweetsレシピです♪
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 牛乳 ゴマ 卵黄

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