CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆苗・もやし・豚肉の大絶賛!炒めもの☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆苗・もやし・豚肉の大絶賛!炒めもの☆-レシピのメイン写真

豆苗・もやし・豚肉の大絶賛!炒めもの☆

ちょこだいふく
ちょこだいふく @cook_40028400

シンプルながらシャキシャキ食感と豚の脂、にんにくの香りがたまらない♡
旦那さんが大絶賛してくれたのでレシピ化します!
このレシピの生い立ち
ザ、中華!って感じのシャキシャキ炒めものが食べたくて。
あと、節約!笑

シンプルながらシャキシャキ食感と豚の脂、にんにくの香りがたまらない♡
旦那さんが大絶賛してくれたのでレシピ化します!
このレシピの生い立ち
ザ、中華!って感じのシャキシャキ炒めものが食べたくて。
あと、節約!笑

もっと読む

豆苗・もやし・豚肉の大絶賛!炒めもの☆

ちょこだいふく
ちょこだいふく @cook_40028400

シンプルながらシャキシャキ食感と豚の脂、にんにくの香りがたまらない♡
旦那さんが大絶賛してくれたのでレシピ化します!
このレシピの生い立ち
ザ、中華!って感じのシャキシャキ炒めものが食べたくて。
あと、節約!笑

シンプルながらシャキシャキ食感と豚の脂、にんにくの香りがたまらない♡
旦那さんが大絶賛してくれたのでレシピ化します!
このレシピの生い立ち
ザ、中華!って感じのシャキシャキ炒めものが食べたくて。
あと、節約!笑

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • もやし 1袋
  • 豚肉 200gくらい
  • 【下味用】
  • 塩・こしょう 少々
  • 酒 大1
  • ★酒 大2
  • ★中華スープのもと(ウェイパーなど) 小2
  • ★醤油 小1
  • ★オイスターソース 小1
  • ごま油 適量
  • にんにく(みじん切り) 小2
  • しょうが(すりおろし) 小2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切る。塩胡椒、酒をまぶしておく。
    (画像はガーリックパウダーもまぶしてますね)

    • 豆苗・もやし・豚肉の大絶賛!炒めもの☆作り方1写真
  2. 2

    豆苗は切る。
    ★の調味料を合わせておく。
    (ウェイパーがにゅるりん、と出ております、笑)

    • 豆苗・もやし・豚肉の大絶賛!炒めもの☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを投入。
    タネを除いて小口切りにした鷹の爪を入れてもいいですね!

  4. 4

    香りがたったら豚肉を投入。
    一枚一枚広げながら炒め、全体に色が変わったら豆苗ともやしを投入!

  5. 5

    ★の調味料を「ジュッ」と入れて、すぐに蓋をする。
    1分ほど蒸し焼きに!

  6. 6

    蓋を開けて全体に絡め、塩胡椒。
    仕上げに香りづけのごま油小さじ1入れてすぐ、
    シャキシャキ感のあるうちに火からおろす☆

  7. 7

    完成☆
    もやしキラキラシャキシャキ、豚肉ジュワジュワ、ビールもごはんも進んじゃいます〜♡

    • 豆苗・もやし・豚肉の大絶賛!炒めもの☆作り方7写真
  8. 8

    2018.9.13.
    祝☆「もやし豚肉」の人気検索トップ10入り☆ありがとございます♡₍₍ ◝( ˙ ꒳ ˙ )◟ ⁾⁾

  9. 9

    2021.11.22.
    祝話題入り♡れぽ10件ありがとうございました!!

コツ・ポイント

我が家は濃い味好きなので、調味料はお好みで調整してくださいね!
豚バラでもロースでも豚こまでも。
しゃぶしゃぶ用のバラ肉で作ったら、脂がふわっとしてお野菜によく絡んで美味しかった♡
また、にんにく・しょうがは我が家は瓶詰め使用で楽チンに。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちょこだいふく
ちょこだいふく @cook_40028400
2018/08/31 02:27に公開
都内在住の4歳双子男子&1歳男子の三男のママです。食べ盛りの子供たちと、まだまだ食べ盛りが終わらない旦那の胃袋を掴みたい!笑 ワーママ&アラサー。お酒飲むのと美容が大好き!忙しくても、美味しく美しく♡よろしくお願いします(*^^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 豚肉 もやし にんにく 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. れんこんと豚肉のお手軽炒め
  2. 火もレンジも使わない!超簡単な冷製コーンスープ
  3. 豚こまとキャベツのマヨ炒め
  4. ホットクックで「ほろほろ手羽元の黒酢にんにく煮」
  5. 明太子クリームパスタ
  1. さっぱり美味☆蓮根とかいわれの和風サラダ
  2. ☆濃厚しっとりチーズケーキタルト☆
  3. 簡単!材料3つ!炊飯器でスポンジケーキ
  4. あさりバター
  5. パプリカのオイルマリネ✿
  6. Cheeseburger soup
  7. Chinese Crispy Crackling roasted pork belly 腩仔燒肉
  8. Marble Cake
  9. Chicken Tortilla Soup
  10. Beer Battered Catfish
  1. 無添加★エビの香味ペースト
  2. 生姜deぽかぽかスープ
  3. 博多!明太卵焼きマヨぶっかけ♪
  4. 幼稚園のお弁当第13段!!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777031
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close