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生姜deぽかぽかスープ
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生姜deぽかぽかスープ-レシピのメイン写真

生姜deぽかぽかスープ

poncodayo
poncodayo @cook_40186653

生姜でポカポカあったまります♡
味が薄かったらお好みで足してください。
このレシピの生い立ち
食欲がない時でも、するするっとスープならするするっと食事できると思い、生姜も入れてパワーアップさせました。

生姜でポカポカあったまります♡
味が薄かったらお好みで足してください。
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生姜deぽかぽかスープ

poncodayo
poncodayo @cook_40186653

生姜でポカポカあったまります♡
味が薄かったらお好みで足してください。
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食欲がない時でも、するするっとスープならするするっと食事できると思い、生姜も入れてパワーアップさせました。

生姜でポカポカあったまります♡
味が薄かったらお好みで足してください。
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材料

1人前
  • 水 300cc
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/2
  • ★生姜チューブ 5センチくらい
  • ★にんにくチューブ 1.5センチくらい
  • ★鶏ガラやめんつゆ又はだし 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に切った玉ねぎを入れる。

  2. 2

    玉ねぎが透明になって火が通るまで鍋で煮る。煮えたら★で味付けする。

  3. 3

    最後に火を止めて溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    完成☆

コツ・ポイント

卵液に少しだけ水を入れると、ふわっとした柔らかい卵になります。かまぼこなんかを入れると満足感UP!

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poncodayo
poncodayo @cook_40186653
2018/08/31 02:23に公開
食べる、作る、がだいすきです(><)♡おいしいものだいすきです♡
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このレシピのキーワード

スープ 卵 玉ねぎ 鶏ガラ

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