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揚げないチキンカツ♪ポーランド料理
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揚げないチキンカツ♪ポーランド料理-レシピのメイン写真

揚げないチキンカツ♪ポーランド料理

Akusia
Akusia @cook_40048903

ポーランドではとってもポピュラーな料理。
日本のカツより工程が少ないから簡単、しかもヘルシー！　日本人好みの味です♪
このレシピの生い立ち
我が家ではメニューに困ったらこれにします。

ポーランドではとってもポピュラーな料理。
日本のカツより工程が少ないから簡単、しかもヘルシー！　日本人好みの味です♪
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揚げないチキンカツ♪ポーランド料理

Akusia
Akusia @cook_40048903

ポーランドではとってもポピュラーな料理。
日本のカツより工程が少ないから簡単、しかもヘルシー！　日本人好みの味です♪
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ポーランドではとってもポピュラーな料理。
日本のカツより工程が少ないから簡単、しかもヘルシー！　日本人好みの味です♪
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材料

2人
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ムネ肉を半分に切って、肉たたきでたたきます。うすく大きくして。

  2. 2

    肉に好みの量の塩・胡椒をふりかける。

  3. 3

    肉を溶き卵にとおして、パン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに油をいれ、肉を両面こんがり焼いて出来上がり！
    油が少なくても、意外とちゃんと焼けるんです♪

  5. 5

    付け合せに好みの焼き野菜やサワークラウトをどうぞ♪

コツ・ポイント

日本のカツとは違って、小麦粉の工程がないし、揚げないからとっても簡単！
しかも、ムネ肉だからヘルシー！
ポークで作っても美味しいよ♪

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Akusia
Akusia @cook_40048903
2010/12/31 03:29に公開
旦那はポーランド人。ポーランド料理をよく作ります♪旅行先で食べた美味しかった料理を家で作るのが大好き。
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このレシピのキーワード

チキンカツ 卵 鶏胸肉

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