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おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き
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おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き-レシピのメイン写真

おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き

◇そら◇
◇そら◇ @cook_40038815

左下のおめでたい色合いの品が今回紹介するスモークサーモンの大根巻きです。さっぱりしてて家族に大好評でした☆
このレシピの生い立ち
おめでたい色合いのおせち料理が作りたくて

左下のおめでたい色合いの品が今回紹介するスモークサーモンの大根巻きです。さっぱりしてて家族に大好評でした☆
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おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き

◇そら◇
◇そら◇ @cook_40038815

左下のおめでたい色合いの品が今回紹介するスモークサーモンの大根巻きです。さっぱりしてて家族に大好評でした☆
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左下のおめでたい色合いの品が今回紹介するスモークサーモンの大根巻きです。さっぱりしてて家族に大好評でした☆
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材料

  • 大根 適量
  • スモークサーモン 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    1を軽く絞ってラップの上に広げる。

    • おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き作り方1写真
  2. 2

    大根をかつらむきして塩をふり、15分以上放置してしんなりさせる。

    • おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き作り方2写真
  3. 3

    2の上にスモークサーモンを乗せる。

    • おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き作り方3写真
  4. 4

    くるくるラップ毎巻いて、巻いた方を下にして一晩放置。

    • おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き作り方4写真
  5. 5

    一口大に切り揃えて完成です。

    • おせち料理◇スモークサーモンの大根巻き作り方5写真

コツ・ポイント

手順3の時にのり代を多めに取ってください。

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◇そら◇
◇そら◇ @cook_40038815
2011/01/01 06:07に公開
はじめまして☆ネフローゼという腎臓の病気を抱えております。ゆるーい塩分制限有りなので、減塩レシピを日々研究中。SEやりながら、父親と二人暮らしてます。皆さんのレシピにはすごくお世話になってます☆日照時間3時間の庭でガーデニングにも初挑戦してます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大根 サーモン

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