胡瓜のにんにく味噌漬け もがり @mogari 覚書 にんにくが入っているためコクと辛味のある胡瓜の味噌漬け。小皿としても、お茶漬けに乗せても。 もっと読む にんにくが入っているためコクと辛味のある胡瓜の味噌漬け。小皿としても、お茶漬けに乗せても。 もっと読む 胡瓜のにんにく味噌漬け もがり @mogari 覚書 にんにくが入っているためコクと辛味のある胡瓜の味噌漬け。小皿としても、お茶漬けに乗せても。 もっと読む にんにくが入っているためコクと辛味のある胡瓜の味噌漬け。小皿としても、お茶漬けに乗せても。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3、4人分 胡瓜 2本 にんにく 2片 ↓*(ボウルにまとめて入れるもの) 料理酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/3 酢 大さじ1/3 ごま油 大さじ1/2 味噌 大さじ1.5 砂糖 小さじ1/2 炒りごま 小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 胡瓜は洗ってから薄くスライスする。塩揉みし、10分置いておく。 2 胡瓜を10分置いたら、さっと水洗いして、ザルに上げ水気をよく切る。ぎゅっと絞ると良い。 3 にんにくはすりおろす。 4 ボウルに③のにんにくと*(料理酒、みりん、酢、ごま油、味噌、砂糖、炒りごま)を入れてよく混ぜる。 5 ボウルに胡瓜を入れてよく絡める。 6 器に盛り完成。 コツ・ポイント 胡瓜はかなり水が出るため、ぎゅっと握って水を絞ると味が薄くならない。胡瓜に大量消費にも。保存容器に入れて2日程度で食べ切るのがおすすめ。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？もがりさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26806342 コピーしました！ もがり @mogari 2026/11/03 03:14に公開 覚書 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード キュウリ にんにく 酒 味噌 似たレシピ その他のレシピ ぶりの酒粕味噌焼き チーズインハンバーグ 簡単魚介のゴロゴロスープパスタ ラーメンスープ 家族が喜ぶ♪ムニエル(ホッケ編) じゃがいものグリル 簡単、美味しい 簡単夕飯昼食！ほうれん草のクリームワンパンパスタ おツナレンコン 鶏胸肉で鶏チリ 🐺しみしみ鶏大根 My Homemade GF Chocolate Chip Pancake Biscuits ご飯のお供✿新生姜と椎茸の佃煮 卵1個使い切り！基本の手ごねメロンパン 白身魚揚げとキャベツの甘酢炒め♪ 特製めんたいマヨソースで食べるポテトフライ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26806342
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