Tempe orek daun serai

Name: Tempe orek daun serai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tempe (potong dadu); 200 gr buncis (serong memanjang); 1 bh cabe merah (buang biji iris serong); 1 ons ikan asin talang (potong dadu kecil); 2 siung bawang putih (geprek); 3 siung bawang merag (iris); 1 bh serai (potong serong tipis); 1 sdt tepung maizena; 4 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; sejumput garam; secukupnya gula

Kaka Fira -(Dianwiedy) @cook_6370893

Terlambat ke tukang sayur karena ada si baby... jadi cm dapet bapan makanan yang seadanya krn udah keabisan.. jd eksperimen sendiri. Tp enak kok bunda..♥♥♥

Lebih banyak

Tempe orek daun serai

Kaka Fira -(Dianwiedy) @cook_6370893

Terlambat ke tukang sayur karena ada si baby... jadi cm dapet bapan makanan yang seadanya krn udah keabisan.. jd eksperimen sendiri. Tp enak kok bunda..♥♥♥

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongtempe (potong dadu)
200 grbuncis (serong memanjang)
1 bhcabe merah (buang biji iris serong)
1 onsikan asin talang (potong dadu kecil)
2 siungbawang putih (geprek)
3 siungbawang merag (iris)
1 bhserai (potong serong tipis)
1 sdttepung maizena
4 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
sejumputgaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan. Goreng tempe setengah mateng. Angkat. Tiriskan..
2

Tumis semua bumbu2,masukan ikan asin, serai, tumis sampai harum.
3

Masukan buncis, saus tomat, kecap, gula, garam, tepung maizena, koreksi rasa...
4

Tambahkan air sedikit saja (supaya bumbu lebih mudah menyerap) masukan tempe yang sudah di goreng td. Lalu diamkan sampai kuah mengering dan meletup2..
5

Angkat.... dan sajikan....