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簡単おかず♡フレイル予防♡納豆和え
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簡単おかず♡フレイル予防♡納豆和え-レシピのメイン写真

簡単おかず♡フレイル予防♡納豆和え

Love Bali🏝️saya
Love Bali🏝️saya @cook_40043332

ねばねばパワー。で。健康に^^!

切って混ぜる→冷凍庫で食べる直前まで冷やしてね✨

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ずるっと、食べてスタミナチャージ!

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材料

2~3人前
  • 長芋 120g
  • 納豆 1パック
  • オクラ 7本
  • 本だし 少匙1
  • 味の素(無くてもOK) 少量
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作り方

  1. 1

    長芋を短冊切りにします

    オクラと少量の塩をビニール袋に入れて塩ずりします

    茹でます

  2. 2

    オクラを冷水にくぐらせます。

    1口サイズに切ります。

    納豆1個、長芋、オクラを混ぜます。
    味の素、本だしと和えます

  3. 3

    混ぜたら、器に盛り付けて、食べる直前まで冷凍庫か冷蔵庫で冷やします。完成です。

  4. 4

    今回は梅納豆を使用しました

    もちろん、普通の味納豆でも美味♡

コツ・ポイント

塩ずりとは…塩とオクラを一緒に揉むこと。オクラのうぶげを除去する効果、茹で上がりの色を鮮やかにする効果がありますよ♪

ゆで上がったオクラを冷水で冷やすことにより、身が締まり食感がよくなりますよ♪

だしを加えると味がマイルドになります♪

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Love Bali🏝️saya
Love Bali🏝️saya @cook_40043332
2013/08/08 10:40に公開
訪問ありがとうございます✨更新2022.04.20✨心身美人鑑定士 沙弥 です心 と 身体 が 健康 で 美しいこと✨管理栄養士 四柱推命鑑定士身体 と 心 もとにもどす食 に はじまり 食 に おわる食 とは 人 が 良く なる ためのもの食 から 拡がる 可能性 奇跡 をあなた と share happy♪よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

オクラ 納豆 山芋

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