ノンマヨネーズ♪かぼちゃの和風サラダ

yumyum0618 @cook_40048718
塩かつお風味のレンジで作る簡単和風サラダです あと一品や付け合せにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
退会されたなおTさんの
「レンジでチーン♪超簡単かぼちゃの塩おかか」
をアレンジ
元は切ってチンして塩と鰹節を振るレシピ
私だけ毎回つぶして混ぜたアレンジれぽを送っていました
なおちゃん、ありがとう♡
ノンマヨネーズ♪かぼちゃの和風サラダ
塩かつお風味のレンジで作る簡単和風サラダです あと一品や付け合せにどうぞ♪
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退会されたなおTさんの
「レンジでチーン♪超簡単かぼちゃの塩おかか」
をアレンジ
元は切ってチンして塩と鰹節を振るレシピ
私だけ毎回つぶして混ぜたアレンジれぽを送っていました
なおちゃん、ありがとう♡
作り方
- 1
かぼちゃをビニール袋などに入れて、電子レンジ(500W)で1分加熱し、包丁で切れるくらいに少し柔らかくする
- 2
2cm角に切る
(熱いので気を付けてください) - 3
かぼちゃを再びビニール袋に入れ、電子レンジで3分加熱する
(かぼちゃに生の所がある場合は、もう少し加熱してください) - 4
ボウルなどに入れて荒くつぶし、☆の材料を加えてよく混ぜる
(皮が苦手な方はここで取り除く) - 5
味を見て、塩とかつお節と和風だしの素で調節する
(かつお節をたくさん入れ過ぎると食感が悪くなります) - 6
器に盛り、お好みで冷やして出来上がり
仕上げに更に上にかつお節を乗せても♪
コツ・ポイント
●かぼちゃ200gでトップ画像の器に2つ分位の量ができます
●冷やす場合は味付けを濃い目にしてください
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