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簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン
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簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン-レシピのメイン写真

簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン

ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149

煮物が余ったら是非♪見た目不思議な感じですが、チーズとホワイトソースと煮物が相性抜群！♪優しい美味しさです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物グラタンの応用で筑前煮も試したら、旦那さんに好評だったので(^^)

煮物が余ったら是非♪見た目不思議な感じですが、チーズとホワイトソースと煮物が相性抜群！♪優しい美味しさです☆
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簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン

ちゃ様
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煮物が余ったら是非♪見た目不思議な感じですが、チーズとホワイトソースと煮物が相性抜群！♪優しい美味しさです☆
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かぼちゃの煮物グラタンの応用で筑前煮も試したら、旦那さんに好評だったので(^^)

煮物が余ったら是非♪見た目不思議な感じですが、チーズとホワイトソースと煮物が相性抜群！♪優しい美味しさです☆
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材料

  • 余った煮物 適量
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 20g
  • 牛乳 400ml
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    薄くスライスした玉ねぎをフライパンで炒めます。

    • 簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが飴色になってきたらバターを加えて全体に馴染ませます。

    • 簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

    • 簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン作り方3写真
  4. 4

    牛乳は少しずつ加えて混ぜ、トロミがつくまで強火で素早く混ぜます。

    • 簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン作り方4写真
  5. 5

    トロミがついたら汁気をきった煮物を加えて混ぜます。

    • 簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン作り方5写真
  6. 6

    グラタン皿にうつして、チーズをのせてトースターで5〜7分焼きます。様子を見て下さい♪

    • 簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン作り方6写真
  7. 7

    焼けたら出来上がり☆

    • 簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン作り方7写真

コツ・ポイント

煮物の汁気はしっかりきってください♪

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ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149
2012/04/30 00:14に公開
関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;
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このレシピのキーワード

煮物 グラタン バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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