簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン
ちゃ様 @cook_40167149
煮物が余ったら是非♪見た目不思議な感じですが、チーズとホワイトソースと煮物が相性抜群！♪優しい美味しさです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物グラタンの応用で筑前煮も試したら、旦那さんに好評だったので(^^)
簡単！煮物リメイク☆筑前煮グラタン
煮物が余ったら是非♪見た目不思議な感じですが、チーズとホワイトソースと煮物が相性抜群！♪優しい美味しさです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物グラタンの応用で筑前煮も試したら、旦那さんに好評だったので(^^)
作り方
- 1
薄くスライスした玉ねぎをフライパンで炒めます。
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- 2
玉ねぎが飴色になってきたらバターを加えて全体に馴染ませます。
-
- 3
小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
-
- 4
牛乳は少しずつ加えて混ぜ、トロミがつくまで強火で素早く混ぜます。
-
- 5
トロミがついたら汁気をきった煮物を加えて混ぜます。
-
- 6
グラタン皿にうつして、チーズをのせてトースターで5〜7分焼きます。様子を見て下さい♪
-
- 7
焼けたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
煮物の汁気はしっかりきってください♪
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