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簡単過ぎるトマトサラダ
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簡単過ぎるトマトサラダ-レシピのメイン写真

簡単過ぎるトマトサラダ

winelover
winelover @cook_40065962

3分でもう一品。おかずにもおつまみにもバッチリ(^-^)
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットで買った新鮮なトマトをいかに簡単に食べるか！

3分でもう一品。おかずにもおつまみにもバッチリ(^-^)
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3分でもう一品。おかずにもおつまみにもバッチリ(^-^)
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材料

2人分
  • ミニトマト 大きめなら5〜6個
  • フレッシュバジル 5〜6枚
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1〜1.5
  • 美味しい塩 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは食べやすいように、大きければ半分に切る。たねが切り面に出るとオイルと絡みやすいです。

  2. 2

    器に盛り、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイルを加えてざっくり混ぜる。

  3. 3

    バジルをちぎりながら加えて完成。(バジルの葉が小さい時にはちぎらずそのまま)

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winelover
winelover @cook_40065962
2013/07/17 15:53に公開
英国人夫との二人暮らし in London。仕事の後、料理の時間は限られているので、勘と勢いがモットー（笑）ワインに合うご飯を求め、日々模索中・・・。
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト フレッシュバジル

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