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さっぱり～✿胡瓜とナスの塩もみ
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さっぱり～✿胡瓜とナスの塩もみ-レシピのメイン写真

さっぱり～✿胡瓜とナスの塩もみ

音まま
音まま @cook_40065920

塩もみするだけで胡瓜となすのうまみがギュッ★さっぱり　暖かくなってきたら　食卓のあと1品に是非♪
このレシピの生い立ち
暑くなると　母がよく作ってくれました＾＾　きゅうりだけでもなすだけでももちろん　OKです♡

塩もみするだけで胡瓜となすのうまみがギュッ★さっぱり　暖かくなってきたら　食卓のあと1品に是非♪
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暑くなると　母がよく作ってくれました＾＾　きゅうりだけでもなすだけでももちろん　OKです♡

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さっぱり～✿胡瓜とナスの塩もみ

音まま
音まま @cook_40065920

塩もみするだけで胡瓜となすのうまみがギュッ★さっぱり　暖かくなってきたら　食卓のあと1品に是非♪
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暑くなると　母がよく作ってくれました＾＾　きゅうりだけでもなすだけでももちろん　OKです♡

塩もみするだけで胡瓜となすのうまみがギュッ★さっぱり　暖かくなってきたら　食卓のあと1品に是非♪
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材料

2人分～
  • 胡瓜 1本
  • なす 1本（中）
  • 生姜 1かけ
  • 塩（岩塩や荒塩がオススメ） 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    胡瓜となすをうすく切る。生姜は千切り（皮は気になれば剥いてください）。

  2. 2

    １をビニール袋に入れ、塩を振りいれ、口を軽く閉じ　もみ②。

  3. 3

    しばらく冷蔵庫に入れ、水分でたら　完成＾＾

コツ・ポイント

コツはとくにありません✿簡単です♪

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音まま
音まま @cook_40065920
2012/04/25 04:01に公開
同い年のふっくらパパ、にぎやかな三姉妹の5人家族です♬
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このレシピのキーワード

なす キュウリ しょうが

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