簡単とろとろ親子丼☆
めーぷる✧ @cook_40050647
簡単にすぐ作れる、とろっとろの親子丼です!
お肉多めです＾＾
このレシピの生い立ち
レタスクラブの本でいつも卵丼を作っていたのを、分量を変えて親子丼にしてみました!
簡単とろとろ親子丼☆
簡単にすぐ作れる、とろっとろの親子丼です!
お肉多めです＾＾
このレシピの生い立ち
レタスクラブの本でいつも卵丼を作っていたのを、分量を変えて親子丼にしてみました!
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切りに切る。
鶏肉は一口大に切る。
- 2
フライパンで鶏肉を炒める。
ある程度鶏肉に火が通ったら、たまねぎを入れて炒める。
注)写真は4人分です
-
- 3
たまねぎがやわらかくなったら、材料の☆を入れて、ふたをして煮る。
-
- 4
鶏肉に火がちゃんと通ったら、といた卵をまわしいれる。
-
- 5
ふたをして、卵がお好みのやわらかさになるまで煮る。
（ふたをときどきあけてかきまぜるととろとろにできる） - 6
どんぶりにもりつけて、こねぎ（三つ葉）
をのせる。
コツ・ポイント
５の煮る時間は余熱でも卵は固まるので、すぐに盛り付けないときは、はやめに火を止めておくちょうどよくなります☆
めんつゆがないときはだししょうゆでも代用できました！（卵の色があざやかになりますが）
つくれぽ
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