辛さ調節はご飯で！ツナトマトカレー⁉︎

Name: 辛さ調節はご飯で！ツナトマトカレー⁉︎
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツナ缶 1缶; トマト缶(カット) 1缶; コンソメキューブ 1個; 玉ねぎ(薄切り) 1個分; ご飯 4膳分; カレーパウダー お好みで; ミニトマト 4〜8個; きゅうり 1本; にんにく(みじん切り) 1かけ; オリーブオイル 大さじ1

ryoko5 @cook_40053003

カレーって、子供と大人、好みの辛さが違うから、微妙に面倒。。この際、ルーは辛さ無しで、ご飯をカレー味にしてみました！
このレシピの生い立ち
はごろもフーズのツナ缶のクックモニターに当選しました。
簡単にカレー味のご飯にしたくて、ご飯だけカレー味にすることにしました。彩も綺麗で、なかなか好評でした♪

辛さ調節はご飯で！ツナトマトカレー⁉︎

ryoko5 @cook_40053003

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材料

4人分

ツナ缶 1缶
トマト缶(カット) 1缶
コンソメキューブ 1個
玉ねぎ(薄切り) 1個分
ご飯 4膳分
カレーパウダーお好みで
ミニトマト 4〜8個
きゅうり 1本
にんにく(みじん切り) 1かけ
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルとにんにく、玉ねぎを入れ、炒めます。トマト缶、コンソメ、ツナも加え、煮詰めます。
2

ご飯は、子供には、そのまま白米で、大人には、カレーパウダーを振ってチャーハンのように炒め、お皿によそいます。
3

煮詰まったツナトマト煮を2にかけ、付け合せのミニトマトやきゅうりを飾って完成です！

コツ・ポイント

ツナトマト煮は、今回はさっぱりシンプルな味付けですが、お好みで塩こしょうや、中濃ソースを加えて味を濃くしても美味しいです♪

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つくれぽ

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ryoko5 @cook_40053003

2015/08/29 06:54に公開

10歳の娘と、5歳の息子、主人の四人暮らしです。2017.2 から2018.3まで主人が韓国に単身赴任。。ソウルの食レポブログと化してます。料理、洋服作り、編み物、パッチワーク、山歩き、キャンプなど・・大好きです。庭でのダッチオーブン料理や、キャンプでのプチ贅沢料理も楽しんでます。よろしくお願いします(*^_^*)

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