フレッシュトマトdeクリームパスタ
ぷりぱんだ @cook_40059449
フレッシュトマトでパスタソース！
簡単おいしく本格的！
ツナ、カニカマ･･･具のアレンジOK。
ID:18848306応用
このレシピの生い立ち
トマト大好き！
レシピID：18848306 フレッシュトマトdeさらさらポタージュ風の応用編を作ってみました。
フレッシュトマトdeクリームパスタ
フレッシュトマトでパスタソース！
簡単おいしく本格的！
ツナ、カニカマ･･･具のアレンジOK。
ID:18848306応用
このレシピの生い立ち
トマト大好き！
レシピID：18848306 フレッシュトマトdeさらさらポタージュ風の応用編を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取ってざっくり切ってミキサーへ。
玉ねぎもざくざく切る。
にんにくは刻むかスライスする。 -
- 2
にんにくはスライスして、フライパンにオリーブオイルを入れる。
火にかけて、焦げないように。 -
- 3
2に玉ねぎを入れて炒める。少し透き通る位でOK
-
- 4
1のトマトと3を一緒にミキサーに入れてビューンとON！
ピューレ状にする。 -
- 5
フライパンに4を入れて、コンソメorブイヨンも加えて、弱火で5分位煮詰める。
-
- 6
＊ここでお好みの具を入れてもOK!
今日はカニカマで～す(^^ゞ -
- 7
牛乳or生クリーム、パルメザンチーズ、を入れて、ひと煮立ち。
-
- 8
塩・こしょうで味を調える。
-
- 9
茹であがったパスタにからめて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
牛乳だとあっさり風、生クリームだと濃厚です。
パルメザンチーズの塩味具合で、塩・こしょうの調整をしてみてくださいね。
ミキサーがなくても、トマト、玉ねぎ、にんにくをみじん切りでもOKです。
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