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黒豆抹茶パウンドケーキ♡
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黒豆抹茶パウンドケーキ♡-レシピのメイン写真

黒豆抹茶パウンドケーキ♡

居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341

おせち料理で余った大量の黒豆を消費できる♪ちょっとした手土産に♪とても簡単！というこの季節にピッタリのスイーツです♡
このレシピの生い立ち
おせちで大量に余った黒豆消費のために！そしてお友達宅に手土産で作ったら好評でした◎新年会のスイーツにも良いですよ♡

おせち料理で余った大量の黒豆を消費できる♪ちょっとした手土産に♪とても簡単！というこの季節にピッタリのスイーツです♡
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黒豆抹茶パウンドケーキ♡

居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341

おせち料理で余った大量の黒豆を消費できる♪ちょっとした手土産に♪とても簡単！というこの季節にピッタリのスイーツです♡
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材料

  1. バター風味のマーガリン 100g
  2. グラニュー糖 50g
  3. 卵 2個(100g)
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 抹茶パウダー 2g
  6. 黒豆(混ぜ込み用) 100g
  7. 黒豆(上に乗せる用) 40g
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作り方

  1. 1

    マーガリンと砂糖をよく混ぜる

    • 黒豆抹茶パウンドケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    卵を少しずつ加えながらよく混ぜる

    • 黒豆抹茶パウンドケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    粉と抹茶を入れ混ぜる

    • 黒豆抹茶パウンドケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    黒豆を加え、黒豆がつぶれないようにやさしく混ぜる

    • 黒豆抹茶パウンドケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ、黒豆をさらに上から乗せる

    • 黒豆抹茶パウンドケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    • 黒豆抹茶パウンドケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブンで約30分焼く。竹串を刺して生地がついくるようなら追加焼き5～10分

    • 黒豆抹茶パウンドケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    カットした感じです。黒豆たっぷりで美味しいよ！

    • 黒豆抹茶パウンドケーキ♡作り方8写真

コツ・ポイント

卵を加えるとき多少の分離は気にしない！粉をまぜたら大丈夫です◎
お好みで抹茶を増やしても◎

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居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341
2018/01/12 09:29に公開
いつも皆さんのまねをさせてもらって、自分流にアレンジしたりしています。昔ケーキやパンを作る仕事をしていましたが皆さんのレシピやアイデアを参考に自分でも良いレシピが出来ればなあと思っていますので皆さんの知恵をお貸し頂けたら嬉しいです♪
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