風邪をひいてる貴方に！モテるおじや
サッと作ってデキる女風(о´∀`о)シンプルだけど、隠し味のニンニクで隠れガッツリおじや。弱った体に染みるぅぅうう
このレシピの生い立ち
インフルエンザの今。笑 自分用にご飯を用意していたら、父が羨ましがっていたので作ってあげてたのですが、そういえば私のおじやって男性がよく喜んでくれるわ!!!!とハッとさせられ、レシピにおこしてみました。女性の皆様大切な方へどうぞっ♡
風邪をひいてる貴方に！モテるおじや
サッと作ってデキる女風(о´∀`о)シンプルだけど、隠し味のニンニクで隠れガッツリおじや。弱った体に染みるぅぅうう
このレシピの生い立ち
インフルエンザの今。笑 自分用にご飯を用意していたら、父が羨ましがっていたので作ってあげてたのですが、そういえば私のおじやって男性がよく喜んでくれるわ!!!!とハッとさせられ、レシピにおこしてみました。女性の皆様大切な方へどうぞっ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ザルにお茶碗2杯分ほどの白米を入れ、流水でサッ洗い、無駄な粘り気をとっていきます。
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- 2
鍋に1のご飯、出汁パック、ご飯の頭が2.3cm浸るくらいのお水をいれたら蓋をして沸騰させます。
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- 3
火を弱め、みじん切りにしたニンニク、すりおろした生姜、昆布茶加え、鍋底にくっつかないよう混ぜながらもう一煮立ちっ！
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- 4
みじん切りにしたネギを加えたら、おたまの底でお米を潰すようにしっかりとぐるぐる混ぜてっ♪（私結構激しめに混ぜてるw）
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- 5
火を止め、溶いた卵を表面に流し混みます。
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- 6
外側から内側へ向かって混ぜてゆくと余熱で自然に卵に火が通っていくので、お好みの硬さになったら完成です(*^ω^*)
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- 7
お好みで、仕上げに胡麻油と炒りごまをどうぞっ☆
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コツ・ポイント
一応、風邪をひいている人へ作っているので、お米の粒をなるべく潰して消化がよくなるように、私はしっかりと擦り混ぜています！昆布茶を入れるとトロッするので鍋底が焦げ付かないようにするのも気をつけて下さい☆
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