簡単ホワイトソース

チョコアームズ。 @cook_40183971
電子レンジでチンして混ぜるだけ!
洗い物も少なくてとっても楽ちんです。
このレシピの生い立ち
洗い物が少ないとお料理の楽しさ倍増!と感じるずぼらな私のやり方。
簡単ホワイトソース
電子レンジでチンして混ぜるだけ!
洗い物も少なくてとっても楽ちんです。
このレシピの生い立ち
洗い物が少ないとお料理の楽しさ倍増!と感じるずぼらな私のやり方。
作り方
- 1
薄力粉とバターを耐熱皿に入れ、ラップをして、バターが溶ける程度にレンジにかける。
- 2
バターが溶けたらミニホイッパーで練り混ぜる。
- 3
②に牛乳を入れて混ぜ合わせる。
(最初の2~3回は10㌘ずつ入れて混ぜると馴染みやすい。) - 4
③に鶏ガラスープの素を入れて混ぜ合わせる。
- 5
④にラップをして、600wで1分程加熱する。様子を見ながら調整する。
- 6
レンジから取り出してミニホイッパーで混ぜ、とろみがついたらできあがり!
コツ・ポイント
倍量で多めに作って冷凍しておくと便利です。
ID:18764448
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