じゃがいもの皮をむき、小さめのサイコロ状に切る。耐熱皿に入れ少し水をかけてラップをし、電子レンジで２〜３分温める。

柔らかくなったら、潰す。そこに塩コショウ、マヨネーズを入れさらに滑らかになるように潰しマッシュポテトを作る。

ベーコンは小さく短冊状に切る。インゲンもベーコンの大きさが揃うように小さく切る。

4にインゲン、ベーコンを乗せケチャップをぐるっと２周ほどかける。その上に４等分にしたチーズを１枚ずつ乗せる。

型から外し、その時できたヨレを水をつけながらくっつけ、餃子の皮が器のようになるように形を整える。

オーブンで7分ほど焼く。チーズがこんがり焼けたら完成。