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蒸し野菜のさばみそディップ添え♪
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蒸し野菜のさばみそディップ添え♪-レシピのメイン写真

蒸し野菜のさばみそディップ添え♪

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

さば味噌缶に香味野菜と調味料を混ぜて作ったコクのあるディップです♪
蒸し野菜との相性もピッタリ!!
このレシピの生い立ち
蒸し野菜に合わせたディップを考えて作ったレシピです。
缶詰を使ったレシピコンテスト用にも。

さば味噌缶に香味野菜と調味料を混ぜて作ったコクのあるディップです♪
蒸し野菜との相性もピッタリ!!
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蒸し野菜に合わせたディップを考えて作ったレシピです。
缶詰を使ったレシピコンテスト用にも。

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蒸し野菜のさばみそディップ添え♪

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

さば味噌缶に香味野菜と調味料を混ぜて作ったコクのあるディップです♪
蒸し野菜との相性もピッタリ!!
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蒸し野菜に合わせたディップを考えて作ったレシピです。
缶詰を使ったレシピコンテスト用にも。

さば味噌缶に香味野菜と調味料を混ぜて作ったコクのあるディップです♪
蒸し野菜との相性もピッタリ!!
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材料

２人～
  1. さば味噌缶 ９０ｇ目安
  2. 酢 小さじ１～２
  3. マヨネーズ 大さじ１～1.5
  4. 梅干し １～2個
  5. みょうが 1本
  6. しその葉 5枚
  7. 蒸し野菜（お好みの） お好み量
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

    • 蒸し野菜のさばみそディップ添え♪作り方1写真
  2. 2

    梅干しは種を取ってたたき、みょうがとしその葉はみじん切りにします。

    • 蒸し野菜のさばみそディップ添え♪作り方2写真
  3. 3

    さば味噌は汁ごとフォークでフレーク状になるまでつぶします。

    • 蒸し野菜のさばみそディップ添え♪作り方3写真
  4. 4

    フレーク状にしたものに調味料と下ごしらえした梅と香味野菜を入れます。

    • 蒸し野菜のさばみそディップ添え♪作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ぜれば出来上がりです。

    • 蒸し野菜のさばみそディップ添え♪作り方5写真
  6. 6

    お好みの蒸し野菜につけながら召し上がってください。

    • 蒸し野菜のさばみそディップ添え♪作り方6写真

コツ・ポイント

さば味噌缶は商品によって塩分などが異なりますので調味料は味見をしながらお好みに調節してみてください。
又、蒸すお野菜はお好みのものをご用意ください。

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まほじょ
まほじょ @cook_40020851
2015/08/28 23:30に公開
横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なＯ型気質。旅行好きな夫婦であちこち＝３スポーツクラブでフラ＆ジャズダンスなどを楽しんでます♪姉（ほしるん）ともゆったりペースでクック活動中!!【取得資格】10'9月　ジュニア野菜ソムリエ　　　　　　11'12月　ジュニア調味料マイスター　　　　 　
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