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野菜たっぷりカレー♡
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野菜たっぷりカレー♡-レシピのメイン写真

野菜たっぷりカレー♡

すず♡ママ
すず♡ママ @cook_40190141

焼き野菜をたっぷり食べれます(^^)
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一緒に煮込むよりも見た目が良いかなと思って作りました♡

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材料

二人分
  • カレー
  • かぼちゃ くし型薄切り
  • 茄子 輪切り
  • レンコン 薄い輪切り
  • パプリカ 細切り
  • ミニトマト 4個
  • おくら 縦に切る
  • ピーマン 乱切り
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作り方

  1. 1

    野菜を全てオリーブオイルで炒めておきます。

  2. 2

    油をきったらカレーに盛り付けて完成です。

    • 野菜たっぷりカレー♡作り方2写真

コツ・ポイント

好きな野菜をオリーブオイルで炒めて、好きなだけカレーに乗せちゃってください(^^)

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すず♡ママ
すず♡ママ @cook_40190141
2018/08/09 04:00に公開

このレシピのキーワード

カレー なす オクラ かぼちゃ れんこん パプリカ ピーマン ミニトマト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809383
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