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◆お店の味◆バター卵なしDEブラウニー◆
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◆お店の味◆バター卵なしDEブラウニー◆-レシピのメイン写真

◆お店の味◆バター卵なしDEブラウニー◆

ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

バターと卵を使わずに作ったブラウニー♪バレンタインのプレゼントに簡単に出来て最適ですよ( ^-^)_旦〜
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのある方へのプレゼント用にバター&卵を使わずにブラウニーを焼いてみました!ゴロゴロ入ったくるみとしっとりした生地のハーモニーがバツグンです♪

バターと卵を使わずに作ったブラウニー♪バレンタインのプレゼントに簡単に出来て最適ですよ( ^-^)_旦〜
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ゆうじママ
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材料

18×18センチ角型1台分
  1. チョコレート 100グラム
  2. くるみ 100グラム
  3. ●サラダ油 100cc
  4. ●牛乳 120cc
  5. ●砂糖 100〜110グラム
  6. ●チョコレートリキュール 大さじ1
  7. ○薄力粉 110グラム
  8. ○無糖ココア 15グラム
  9. ○ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    160℃に温めたオーブンでくるみを空焼きする。食べやすい大きさに割り冷ましておく。

  2. 2

    細かく刻んだチョコレートをボールに入れて湯煎で溶かす。

  3. 3

    別のボール●の材料を入れ泡立て器でグルグルとよくかき混ぜておく。

  4. 4

    3に2のチョコレートを入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ○の粉類を一緒に振るい4に入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。くるみも入れザーっと混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に流し入れ180℃に温めておいたオーブンで25〜30分位焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり!!

コツ・ポイント

砂糖の量は使うチョコレートの甘さによって加減してください。材料を順番にグルグル混ぜるだけで生地はできてしまうので本当に簡単です!!お菓子作り初心者の方にもおススメできるレシピ♪バレンタインのプレゼントにぜひ作ってみてください。

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ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346
2011/01/20 21:14に公開
お菓子作りとお料理が私のストレス発散になっています!これからも日々精進していきたいと思ってま~す♪
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