スノーボール風☆* デコ♪チョコクッキー
ほろっとした食感のほろ苦いココアクッキー生地は材料も作り方もとってもシンプル♫
その分デコレーションを楽しんで下さい♡
このレシピの生い立ち
「クックパー クッキングシート」のクックモニターに当選☆
スノーボール食感のココア味クッキー、ホワイトチョコ、大好きなものを組み合わせたバレンタイン向けなクッキーを作ってみました。
スノーボール風☆* デコ♪チョコクッキー
ほろっとした食感のほろ苦いココアクッキー生地は材料も作り方もとってもシンプル♫
その分デコレーションを楽しんで下さい♡
このレシピの生い立ち
「クックパー クッキングシート」のクックモニターに当選☆
スノーボール食感のココア味クッキー、ホワイトチョコ、大好きなものを組み合わせたバレンタイン向けなクッキーを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に薄力粉・ココア・砂糖を量り入れる。
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- 2
袋に軽く空気を入れて口をしっかり閉じるように持ち、混ぜるように振る。
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- 3
袋の中にサラダ油も加え袋をもむようにしてよく混ぜる。
生地がまとまったら袋の上からめん棒を転がし、４～５ｍｍ厚に伸ばす。 -
- 4
袋の両端を包丁を使って切り開き、包丁で生地を１６～１８等分する。
オーブンを170度に予熱開始する。 -
- 5
分割した生地を直径２ｃｍくらいの丸型に整え、クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べていく。
-
- 6
オーブンの上段に入れ、170度で１５～２０分焼き、天板を取り出してそのまま冷ます。
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- 7
耐熱容器にホワイトチョコを手で割り入れ、ラップをかけず電子レンジ５００W約2分30秒、途中で１～２回混ぜながら加熱する。
- 8
形がまだ残っている状態で取り出し、かき混ぜながら余熱で完全に溶かす。
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- 9
小さめのスプーンでクッキーの上にチョコを垂らし、その上にアラザンを飾る。
-
- 10
チョコが固まる前に、シートの空いている所（チョコがたれていない所）に移しておく。
※移すときは優しく持って下さい -
- 11
そのままチョコが固まるまで置いて出来上がり✿
※冷蔵庫に入れると早く固まります -
- 12
2011.2
「旭化成 クックパークッキングシート」を使ったレシピコンテストで【おまかせバレンタイン賞】を頂きました✿ -
- 13
メーカーさんからのコメント付き♪
ありがとうございます！ -
- 14
2011.2.11
話題入りできました✿
ありがとうございます♥ -
- 15
まあくんのおくさんが可愛いクマさんも作って下さいました♪
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コツ・ポイント
☆ボウルの中で混ぜて頂いてももちろんOKです。
☆クッキー生地は甘さ控えめにしてあります。
☆ホワイトチョコは完全に溶けるまで加熱しようと思うと焦がしてしまう場合があるので、形が残っている段階で取り出し、余熱で完全に溶かして下さい。
つくれぽ
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