チョコレートは刻みボールに入れ豆乳も入れて湯せんにかける。

溶けたらブランデーを加え混ぜ、クッキングシートを敷いたバットまたはタッパーに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

食べやすい大きさに切り、ココアパウダーをまぶす。