いつもは煮物にするゆで干し大根をアレンジ。家にあった材料でサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさん監修のビュッフェに行った際、切り干し大根をマヨネーズで和えてあるのを食べてびっくりおいしいではありませんか！
で、家にあるものでテキトーにやってみました！
こどもがいるのでちょっと薄味。マヨや塩胡椒などで調節してください。