鮭ときのこのホイル焼き
きこじろ @cook_40039605
包んでほっとくだけの簡単ﾚｼﾋﾟ。
材料は１包み分ですがﾚｼﾋﾟ内の写真は４包み分で作っています。
このレシピの生い立ち
白身魚の代わりに鮭で作ってみたらジューシーでおいしかったので。
鮭ときのこのホイル焼き
包んでほっとくだけの簡単ﾚｼﾋﾟ。
材料は１包み分ですがﾚｼﾋﾟ内の写真は４包み分で作っています。
このレシピの生い立ち
白身魚の代わりに鮭で作ってみたらジューシーでおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り薄切りに、しめじ、えのきは石づきを落とし食べやすく切る。にんじんは花形で抜きます。
-
- 2
玉ねぎ、鮭、きのこ、にんじんをバランスよくのせ☆で味をつけアルミホイルでぴったりと包みます。
-
- 3
フライパンに水を１センチくらいはって包みを並べ火をつけます。沸騰してきたらふたをして弱火で１０分くらい蒸し焼きにします。
-
- 4
ホイルをあけてポン酢で頂きます。ｺﾂ・ﾎﾟｲﾝﾄも見てくださいね。
コツ・ポイント
アルミホイルはぴったりと包まないと中にお水が入ってしまいます。
③の過程で途中で水がなくなったら足してください。
とても熱いので注意して取り出し、ホイルをあけてください。
お魚はさわらやたらなど白身でももちろんおいしいです。
つくれぽ
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