チンゲン菜とウィンナーの炒めもの

Name: チンゲン菜とウィンナーの炒めもの
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲン菜 2株; ウィンナー 1袋; オリーブオイル(油なんでも) 大さじ1; 中華スープの素 小さじ1～2; 塩こしょう 少々; カレー粉 3ふり; しらすorじゃこ(なくてもOK) 大さじ1; 醤油 小さじ1/2

はるぴんのママ @cook_40178486

家族は、これでご飯をもりもり食べてくれます。
糖質制限ダイエット中にも嬉しいメニュー、お酒のつまみにも(笑)
このレシピの生い立ち
期限切れ間近のウィンナーを安いチンゲン菜でかさまし～(笑)
ついでにカルシウムも摂らせるために♪

チンゲン菜とウィンナーの炒めもの

はるぴんのママ @cook_40178486

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材料

チンゲン菜 2株
ウィンナー 1袋
オリーブオイル(油なんでも) 大さじ1
中華スープの素小さじ1～2
塩こしょう少々
カレー粉 3ふり
しらすorじゃこ(なくてもOK) 大さじ1
醤油小さじ1/2

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作り方

1

ウィンナーは薄切りに、チンゲン菜はザク切りに
2

フライパンを熱し温まったら、ウィンナーを入れて炒め、火が通ってきたらチンゲン菜を入れて炒める
3

中華スープの素を入れ炒め、塩こしょうをふり炒め、カレー粉をふり炒め
4

しらすorじゃこを入れ炒め、醤油を入れて混ぜて火を止めて完成
5
※常備してある
業務スーパーの冷凍ちりめんじゃこ300gで500円以下くらい
6
※今回使った中華スープの素

コツ・ポイント

中火で手早く3分以内目標

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つくれぽ

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はるぴんのママ @cook_40178486

2017/02/01 02:01に公開

2017.8.9発売のクックパッド本に掲載されました。子ども4人(下は18歳)　に　孫1人(小3)。一番下の子が5歳の時に糖質制限ダイエットで1ヶ月に7キロ痩せて以来、糖質抜けば痩せる！を信じ努力したりしなかったり？基本、テキトー、大雑把。母になった娘に残すため、目分量を実際に計り直し、失敗しないコツを常時見直して追記。簡単なレシピばかりですが、どうぞよろしくお願いいたします✨

このレシピのキーワード

炒めものしらすじゃこチンゲンサイソーセージカレー粉

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