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ピーマンとじゃこのソテー
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ピーマンとじゃこのソテー-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃこのソテー

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

ピーマンとじゃこをごま油で炒めて白だしで香りを出しました。
ちょっとしたあてや副菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんああったのでしてみました。

ピーマンとじゃこをごま油で炒めて白だしで香りを出しました。
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ピーマンがたくさんああったのでしてみました。

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とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

ピーマンとじゃこをごま油で炒めて白だしで香りを出しました。
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ピーマンがたくさんああったのでしてみました。

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材料

4人分
  1. ピーマン 5個
  2. じゃこ 大さじ２
  3. ごま油(炒め用) 大さじ１
  4. 白だし醤油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ピーマンはへたと種を取り除き、食べやすい大きさにカット

  2. 2

    ごま油を熱し、ピーマンから炒め、じゃこを加え炒め絡める。

  3. 3

    白だしをまわしかけ、じゃっじゃっと合わせたら火をとめできあがり。

コツ・ポイント

じゃこに塩分が含まれてるので、白だしはほんのきもちでもよいです。

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とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan
2015/08/22 07:54に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の２月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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