スキレットに少量の油を熱し、適当に切った食パンを軽く焼きます。その間にカレーをレンジで温めておきましょう。

温まったカレーをスキレットの中へ入れます。上から卵を割り入れ、蓋をして弱火で卵が半熟になるまで加熱します。