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定番！ドライカレー
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定番！ドライカレー-レシピのメイン写真

定番！ドライカレー

nonnnzzz
nonnnzzz @cook_40119228

失敗しないドライカレーのレシピ！
料理を作ることが大好きな高校生が
考えたレシピです♡
このレシピの生い立ち
ドライカレーを失敗せず、簡単に作りたかったので…

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材料

３人分
  • 合挽き肉 250~300グラム
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個(小さいものなら2~3個)
  • カレールウ 2ブロック
  • 小麦粉 小さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • ソース 小さじ1
  • お湯 150~200ml
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作り方

  1. 1

    野菜はすべてみじん切りします
    好きな野菜を入れてみましょう

    • 定番！ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    野菜に火を通します

  3. 3

    野菜に火が通ったら、合挽き肉を入れます

    • 定番！ドライカレー作り方3写真
  4. 4

    合挽き肉に火を通します

    • 定番！ドライカレー作り方4写真
  5. 5

    小麦粉、カレールウ、お湯を入れます

    • 定番！ドライカレー作り方5写真
  6. 6

    水気が無くなるまでかき混ぜ…

    • 定番！ドライカレー作り方6写真
  7. 7

    ご飯を盛ったお皿に盛り付けて…
    お好みで半熟卵ものせたら
    出来上がり★

    • 定番！ドライカレー作り方7写真

コツ・ポイント

お湯は一気に入れず、様子を見ながら
入れます。
あまり火は強くせず、中火くらいで調理します

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nonnnzzz
nonnnzzz @cook_40119228
2012/05/04 11:23に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン じゃがいも 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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