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具だくさんミネストローネ
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具だくさんミネストローネ-レシピのメイン写真

具だくさんミネストローネ

ハチハッチ
ハチハッチ @cook_40175453

めっちゃ簡単！具材を入れて味見するだけー!!
このレシピの生い立ち
子供に野菜を摂らせたくて、材料は小さめに切って作ったら野菜嫌いな子供も食べてくれましたー！

めっちゃ簡単！具材を入れて味見するだけー!!
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子供に野菜を摂らせたくて、材料は小さめに切って作ったら野菜嫌いな子供も食べてくれましたー！

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具だくさんミネストローネ

ハチハッチ
ハチハッチ @cook_40175453

めっちゃ簡単！具材を入れて味見するだけー!!
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子供に野菜を摂らせたくて、材料は小さめに切って作ったら野菜嫌いな子供も食べてくれましたー！

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材料

四人分
  • 玉ねぎ 一個
  • 人参 1/2
  • じゃがいも 二個
  • ブロッコリー 一房
  • キャベツ 1/6
  • 大豆水煮 一袋
  • しめじ 少な目一袋
  • ウィンナー 二袋
  • マカロニ お好み
  • コンソメ 三個
  • 塩コショウ 適量
  • 白ワイン 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • カットトマト缶 一缶
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作り方

  1. 1

    水800cc を煮たたせた鍋にコンソメ、塩コショウ入れる

  2. 2

    具材を火の通りにくい物から入れ、火が通ればトマト缶を入れ、残りの調味料で味を整える。

コツ・ポイント

トマト缶は最後に入れる！

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ハチハッチ
ハチハッチ @cook_40175453
2012/05/10 14:32に公開
料理大好きです！お菓子作りは苦手です・・子供は男の子ばかりなので質より量！モットーです^ ^色んなレシピ参考にしたいです！
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このレシピのキーワード

ミネストローネ シメジ にんじん キャベツ トマト缶 じゃがいも ブロッコリー 水煮大豆 ソーセージ マカロニ 玉ねぎ

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