コールスロードレッシング

コールスロードレッシング

Chapinot @cook_40122674

混ぜるだけだから～
～ドレッシングは自家製♪
このレシピの生い立ち
渡米当初、市販のコールスロードレッシングが売っていなかったので、自分で作らざるを得なかったのが始まりです。以来自家製を貫いてます。

混ぜるだけだから～
～ドレッシングは自家製♪
このレシピの生い立ち
渡米当初、市販のコールスロードレッシングが売っていなかったので、自分で作らざるを得なかったのが始まりです。以来自家製を貫いてます。

コールスロードレッシング

Chapinot @cook_40122674

混ぜるだけだから～
～ドレッシングは自家製♪
このレシピの生い立ち
渡米当初、市販のコールスロードレッシングが売っていなかったので、自分で作らざるを得なかったのが始まりです。以来自家製を貫いてます。

混ぜるだけだから～
～ドレッシングは自家製♪
このレシピの生い立ち
渡米当初、市販のコールスロードレッシングが売っていなかったので、自分で作らざるを得なかったのが始まりです。以来自家製を貫いてます。

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材料

マヨネーズ大さじ２～３
サラダ油大さじ4
酢大さじ２
砂糖小さじ２
塩少々
レモン汁大さじ２
塩・ブラックペッパー少々

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作り方

1

ボールに全ての材料を入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
2

千切りにしたキャベツ、人参、きゅうりなどを加えて混ぜる。
仕上げにパセリを散らして。

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Chapinot @cook_40122674

2012/05/05 13:52に公開

アメリカ在住20年を超え、渡米時5歳だった息子が自炊生活を始めて早5年。日本食ラブな息子に容易にレシピ伝達ができるように、また将来の国際結婚にも対応できるように『mom's recipe』を残すことにしました♪ since March,2012